Miele millefiori da 1/2 Kg

Non essendo un miele monoflora, si ricava dal nettare di piante diverse e mantiene le caratteristiche e le virtù di ciascuna di queste. Può essere di colore chiaro o più scuro; il millefiori chiaro si produce in primavera, ha un colore chiaro e trasparente cristallizza alcuni mesi dopo il raccolto, ha un sapore dolce e meno intenso; il millefiori scuro si produce alla fine dell’estate, ha un colore scuro o ambrato, ha un sapore più deciso con retrogusto amarognolo.
È un eccellente ricostituente e aiuta il sistema immunitario. Ottimo in cucina, per dolcificare bevande calde, per la preparazione di biscotti e torte.